Découvrez nos délicieuses recettes de fondue réinventée grâce au Fondussimo!

Tannés de toujours préparer le même bouillon
de fondue chinoise? Nous aussi!

Grâce au potentiel révolutionnaire du Fondussimo, préparez-vous à découvrir un univers de saveurs!
En collaboration avec la créatrice culinaire Héloïse Leclerc de La Touche Héloïse, nous avons développé une gamme de recettes exclusives qui vous donneront le goût de dire adieu à votre recette de fondue chinoise habituelle… Nous ajoutons ici une nouvelle recette le premier jour de chaque mois. Découvrez notre #fonduedumois en primeur en nous suivant sur Facebook ou sur Instagram!

Cuisez tous les aliments qui vous font envie!

Fondussimo encourage la diversité

Les recettes que nous vous proposons vous accompagnent afin d’exploiter les diverses possibilités offertes par votre Fondussimo! Grâce à son système de paniers breveté, cuisez une variété d’ingrédients non traditionnels, comme des pâtes alimentaires et des dumplings, des fruits de mer et crustacés, des légumes variés comme des bébés épinards et des champignons enoki, des légumineuses et même plusieurs variétés de fromage.

Profitez de nos recettes tout‑en‑un!

Chaque fondue est unique

Chacune de nos recettes thématiques comprend un bouillon à fondue savoureux, une sauce à fondue, une sélection de garnitures à tremper, une suggestion d’accompagnement ainsi que des astuces pour profiter au maximum de votre repas fondue.

Par exemple, la Fondue Grecque vous invite à revisiter le repas souvlaki en cuisant vos lanières de viande et de légumes dans un bouillon à l’origan et à chauffer vos pitas grecques en utilisant la vapeur naturellement produite par le Fondussimo. Pour sa part, le bouillon de la Fondue Vietnamienne peut être transformé en une délicieuse soupe pour vos lunchs après le repas fondue! Celle-ci se retrouve en exclusivité dans notre premier magazine de recettes signé Fondussimo.

Découvrez les traditions culinaires du monde!

Nos fondues feront voyager vos papilles

Qui a dit que le bouillon de la fondue chinoise maison devait toujours être à base de bœuf, d’oignon et de vin rouge? Originaire d’Asie, la tradition de la fondue chinoise est beaucoup plus gourmande et versatile et propose une variété de bouillons, des plus doux aux plus relevés. Nous nous sommes mis au défi de réinventer plusieurs grands classiques culinaires et de les réinterpréter à la sauce Fondussimo! Notre Fondue Pad Thaï, par exemple, vous permet de cuire à la perfection crevettes, poulet, tomates, omelette, vermicelles et fèves germées dans un bouillon aigre‑doux.

Une façon de manger plus santé

Et surtout, sans perte de plaisir!

Que vous soyez à la recherche de recettes flexitariennes et végétariennes qui plairont à toute la famille ou que vous souffriez d’allergies ou d’intolérances alimentaires qui limitent vos choix, nos recettes s’adaptent facilement à votre réalité. Elles vous encouragent aussi à consommer plus de légumes et vous permettent de réaliser des cuissons parfaites, puisque vous contrôlez finement le processus.

Une solution parfaite pour les enfants

Un plus pour les parents

De plus en plus de nutritionnistes recommandent d’intégrer les enfants à la préparation des repas et d’augmenter le nombre de repas partagés au centre de la table afin de les aider à développer un bon rapport aux aliments. Dans la lignée de l’alimentation autonome chez bébé (aussi connue sous le nom de DME), les jeunes enfants sont plus susceptibles de faire preuve de curiosité alimentaire s’ils manipulent eux-mêmes les ingrédients du début à la fin. Plus sécuritaire que le système de fondue à baguettes traditionnel, le poêle à fondue à paniers Fondussimo permettra peut-être à votre enfant de s’approprier le plaisir de manger des aliments parfois mal-aimés des petits, comme les asperges, le tofu ou les pois chiches…

Planifiez votre prochain repas fondue dès maintenant! Pour acheter votre Fondussimo, rendez-vous sur votre notre boutique en ligne!

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