La Fondue Savoyarde
Niveau Intermédiaire
Non épicée
4-6 personnes

Véritable plat emblématique des Alpes, la fondue savoyarde incarne la convivialité et la chaleur des repas montagnards, idéale pour affronter ces hivers un peu longs. Combinant traditionnellement des fromages savoyards fondus comme le Comté, le Beaufort et l’Emmental, nous lui apportons une touche plus originale en mettant en avant la Tomme de Brebis.
Pour vous offrir une expérience gustative complète et authentique, nous vous suggérons de l’accompagner de morceaux de pain frais de votre boulanger, de vos charcuteries favorites, ainsi que d’une belle portion de raisins frais.