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Fondue Choco-Arachides

Niveau de difficulté: Facile
Sucrée
4-6 personnes
Amateurs de la célèbre confiserie composée de beurre de «peanuts» et de chocolat, n'attendez plus ; vos rêves sont enfin exhaussés. La Fondue Choco-Arachides de Fondussimo vous réserve un festin fondant et croquant qui se dégustera aussi bien en dessert qu'en déjeuner sucré-salé complètement décadent. Figues, bananes, croissants et pain brioché sauront s'enrober délicieusement de ce duo de saveurs classique et irrésistible.
dessert
Fondue Choco-Arachides

  • Ingrédients

    Pour la fondue :

    375 ml (1 1/2 tasse) de crème à cuisson 35%

    10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille

    160 ml (2/3 de tasse) de beurre d’arachide croquant

    400 g (environ 1 lb) de chocolat au lait coupé en morceaux

    Pour les garnitures (au choix et au goût):

    Gaufres coupées en morceaux

    Carrés aux céréales 

    Tranches de pain brioché coupées en quatre

    Guimauves

    Mini-croissants coupés en deux

    Quartiers de pancakes

    Rondelles de bananes

    Quartiers de pommes Gala

    Fraises

    Cubes de mangue

    Demi-figues

    Cubes d’ananas

  • Préparation

    1. Dans une casserole, mélanger la crème avec la vanille et le beurre d’arachide. Porter à ébullition en remuant constamment à l’aide d’une cuillère en bois. 
    2. Ajouter le chocolat dans la casserole. Remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et que la préparation soit lisse et onctueuse.
    3. Transvider la préparation dans le récipient en céramique du poêle à fondue