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2-4 pers.

La Fondue Tout Canard

Niveau | Facile
Non épicée

Cette recette Fondussimo de fondue au canard met en valeur cette protéine noble.

Un véritable hommage au canard, une protéine noble, goûteuse et polyvalente, cette fondue très « classe » égaiera vos occasions spéciales de belle manière.

Du magret médium-saignant, de l’effiloché de cuisse confite gorgé de bouillon, de la saucisse juteuse : vous aurez bien de la difficulté à déterminer votre variante gagnante, si bien que vous devrez tout essayer à plusieurs reprises… Sachant que champignons frais et gnocchis doubleront la mise, on vous met au défi de réussir à garder de la place pour le dessert!

Ingrédients

Pour le bouillon

Pour la mayonnaise BBQ

Les garnitures

Cette recette Fondussimo de fondue au canard met en valeur cette protéine noble.

Préparation

Quelques astuces

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