Un grand classique de la cuisine espagnole, la paëlla représente un défi particulier en cuisine : les divers ingrédients entrant dans sa composition ne nécessitent le même temps de cuisson, pourtant, tout doit être prêt en même temps… Vous voyez le dilemme?
Grâce à votre Fondussimo, vous contrôlez à la perfection la cuisson de vos viandes, poissons, fruits de mer et légumes… Vous allez aussi adorer cette façon de préparer les moules et de les déguster chaudes tout au long du repas. Avec un délicieux aïoli safran et orange, il est carrément impossible de résister!
