4-6 pers.

Risotto forestier aux champignons déshydratés

Niveau | Facile
Non épicée
Végétarienne

Cette recette de risotto aux champignons est une recette Fondussimo qui utilise le poêlon de l'ensemble à fondue Fondussimo.

Plus facile à préparer qu’on pense, le risotto représente une manière gourmande de savourer son temps en plein air! La version que nous vous proposons ici se déroule en deux étapes : la préparation du bouillon à base d’eau et de champignons déshydratés dans le bol de votre Fondussimo, suivie de la cuisson du risotto lui-même. En ajoutant peu à peu le bouillon chaud et remuant tout au long de la cuisson, vous obtiendrez la texture crémeuse si recherchée! L’ajout de beurre et de fromage à la toute fin ne gâchera pas votre plaisir!

Pour enrichir le profil de saveurs, ajoutez tous les ingrédients qui vous font envie!

Ingrédients

Cette recette de risotto aux champignons est une recette Fondussimo qui utilise le poêlon de l'ensemble à fondue Fondussimo.

Préparation

Quelques astuces

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