Nos 5 meilleures recettes de bouillons à fondue

Vous êtes à la recherche de merveilleuses recettes de bouillon à fondue maison? Vous êtes au bon endroit! Grâce à son innovant système de paniers perforés, le Fondussimo permet de cuire une grande variété d’ingrédients traditionnels et non-traditionnels, qui brillent encore plus avec de bons bouillons faits maison!

Bouillon style « Général Tao »

Ce bouillon aigre-doux est facile à réaliser et il revient moins cher que les bouillons du commerce : impossible de ne pas l’aimer! Il est particulièrement approprié pour cuire du poulet (hauts de cuisse et poitrine), mais aussi, des crevettes et du tofu, des légumes et des dumplings. Plusieurs adeptes nous ont dit avoir essayé les nouilles de riz! Notre conseil : prévoyez alors une plus grande quantité de bouillon!



Recette fondue Général Tao

Bouillon pour fondue à l’italienne

Nous avons créé ce bouillon à fondue vraiment trop parfait à l’automne 2019, et depuis, il s’est imposé comme l’un des plus populaires de notre site web! À base de tomate et de vin rouge, ce bouillon à fondue très savoureux est juste parfait pour cuire les pâtes alimentaires farcies, comme les raviolis et les tortellinis, mais on l’adore aussi avec les légumes comme la courgette, l’aubergine et les champignons.



Recette fondue à l’italienne

Bouillon pour célébrer les viandes de chasse

Carnivores endurcis : ce bouillon est pour vous! Son profil de saveur goûteux est parfait pour mettre en valeur le grand gibier comme l’orignal et le chevreuil. Vous n’avez pas accès à de la viande de chasse? Sachez que de beaux cubes de bœuf ou de la bavette seront aussi divins avec cette recette, de même que les poissons gras, comme le saumon.



Recette fondue du Chasseur

Bouillon parfait pour les poissons et fruits de mer

Nous avons créé un bouillon sur mesure pour célébrer les produits marin en format fondue. Nous l’avons baptisée « La fondue du pêcheur ». En fait, ce bouillon est si bon que nous vous invitons à vous en servir comme « soupe » tout au long du repas. Les notes de vin blanc, de poireau et d’herbes salées rehaussent à merveille les poissons à chair blanche, les pétoncles et même, les calmars! Un vrai périple pour les papilles!



Recette fondue du Pêcheur

Bouillon à la bière

Qui a dit que les bouillons à fondue ne devaient être qu’au vin rouge? Nous avons créé ce bouillon à fondue à la bière en nous inspirant de la tradition allemande de l’Oktoberfest. Sans surprise, il est plus qu’approprié pour cuire des saucisses, mais il se démarque aussi avec le fromage (ex : en grains), certains légumes comme le chou et l’oignon et même, les pommes! (Fou, on sait!)



Recette fondue à la bière

Et vous? Quel bouillon à fondue avez-vous le plus le goût d’essayer?

Voici d'autres nouvelles à découvrir!

Fondussimo : sur la bonne voie

Le 1er février 2020, Fondussimo a lancé son tout premier sondage officiel afin de mieux connaître ses clients et orienter ses développements futurs. À leur demande, voici quelques faits saillants de cette enquête.

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