Un des principaux points forts de l’ensemble Fondussimo est que ses paniers perforés et son système d’accrochage breveté facilitent grandement la préparation et la dégustation d’une bonne fondue! Le fait que l’ensemble soit électrique au lieu d’utiliser du combustible bleu dangereux le rend plus sécuritaire à table, et c’est sans parler des paniers, qui sont beaucoup moins risqués à manipuler que les traditionnelles fourchettes à fondue un peu pointues!
Le plus beau avec cette accessibilité renouvelée, c’est qu’elle permet aux enfants de profiter de l’expérience de la fondue réinventée! Comme nous le mentionnions dans cet autre article de notre blogue, l’autonomie dont les plus petits bénéficient en manipulant leur propre panier, combinée à la variété d’ingrédients mieux adaptés à leurs goûts qui peuvent être préparés dans les paniers et à nos succulentes recettes de bouillons moins amers et salés que ceux du commerce font en sorte que les enfants apprécient enfin le délicieux rituel de la fondue grâce à Fondussimo!
Découvrez ci-dessous nos 5 recettes de fondue préférées à préparer avec des enfants! Pssst… Elles seront également très populaires chez les plus grands!
La Fondue Pizza Garnie
Ahhhh la pizza! Elle est un des mets les plus appréciés à travers le monde, et elle fait certainement partie du top 5 des repas favoris de la plupart des enfants, et de nombre de leurs parents!
Revisitez ce classique indémodable des déménagements, des repas devant la télé et des soirées où on ne sait pas trop quoi manger en version fondue facile à préparer! Conçue en respectant l’esprit du repas-pas-compliqué, cette recette sera parfaite pour initier vos enfants aux plaisirs de la fondue réinventée. Ils adoreront mélanger leurs garnitures dans leur propre panier, avant de les disposer sur un pain naan, un pita ou une tortilla pour créer leur propre petite pizza!
Note: Le bouillon au vin rouge suggéré dans la recette ne contient pas d’alcool et est très doux au goût, mais vous pouvez tout de même le remplacer par un bouillon de bœuf standard si vous le préférez!
La Fondue Général Tao
Un peu comme la pizza, le poulet général Tao est un mets qui plaît à presque tout le monde, peu importe l’âge! Le bouillon aigre-doux de cette recette fera particulièrement l’affaire des enfants, et le poulet qu’ils y feront cuire en ressortira gorgé de saveurs, tout en étant beaucoup plus santé que la version panée à laquelle on est habitués!
Complétez votre table avec de beaux légumes croquants, des dumplings et des bols de riz pour déposer le tout; avec notre délectable trempette aigre-douce suggérée, c’est un succès assuré!
Note: N’oubliez pas de surveiller la cuisson des morceaux de poulet pour confirmer qu’elle est complète. On vous suggère de le couper en petits morceaux pour accélérer le processus de cuisson et garantir un repas aussi sécuritaire que succulent!
La Fondue Philly Cheesesteak
Cette recette simple et réconfortante est clairement une des favorites des enfants de nos Fans de Fondussimo, et on comprend pourquoi! Des morceaux de bœuf émincé et du fromage fondu dans un pain bien moelleux: simple et efficace! Ajoutez quelques légumes à tremper dans le bouillon question de vitaminer le tout, et le tour est joué!
La Fondue Super Bowl
Que vos enfants aiment le football ou pas, cette recette de fondue est un touché assuré! Pas besoin de jeu truqué pour leur faire avaler le fromage en grains et les saucisses cocktail qu’elle contient, ils aimeront beaucoup confectionner leurs propres “sliders” en y ajoutant un peu de capicollo doux ou de viande fumée! Les boulettes porc et veau qu’on vous propose dans la recette doivent absolument être essayées, assurez-vous simplement que vos rejetons les font cuire assez longtemps dans le bouillon! Pour accélérer le déroulement du repas et ne pas trop vous casser la tête, vous pouvez également précuire vos boulettes; il ne vous restera alors qu’à les réchauffer quelques secondes dans le bouillon pour leur donner un bon goût aigre-doux!
Note: La petite quantité de bière entrant dans la préparation de ce bouillon perdra tout son alcool lors de la cuisson, mais vous pouvez tout de même la remplacer par la même quantité de jus de pomme filtré!
La Fondue Relâche
Pour conclure cette alléchante liste, faisons un tour du côté des fondues dessert! Notre Fondue Relâche plaira aux dents sucrées de tout âge, et elle fera une activité ludique et gourmande à réaliser avec vos plus jeunes lors de leurs journées de congé! Rappelez-leur simplement de ne pas laisser leurs fruits ou leurs pâtisseries nager trop longtemps dans le bouillon, et c’est parti pour un dessert original et super “le fun” à préparer!
Et en bonus… Le gâteau-pouding chocolat Fondussimo!
Juste par qu’on vous aime bien, on vous ajoute une petite recette de gâteau au chocolat, cachée dans la section “Recettes sans panier” de notre site web. Car bien qu’on soit d’accord que les paniers Fondussimo sont géniaux, notre appareil a plus d’un tour dans son sac! Retirez les paniers et le système d’anneau breveté de l’ensemble Fondussimo, et tadam! Vous vous retrouvez avec un poêlon électrique puissant et pratique qui peut être amené partout!
Cette recette de gâteau-pouding au chocolat est végétalienne (ou végétarienne si vous choisissez d’y incorporer un œuf, voir sa section “Quelques astuces”) et idéale comme dessert santé à préparer en camping aménagé ou au chalet! Et on s’entend que dès qu’une recette comprend le mot “chocolat”, il y a d’assez bonnes chances qu’elle fasse l’unanimité chez les gourmands de tous les âges!
Chez Fondussimo, on comprend que la vie de famille peut parfois se dérouler à un rythme effréné. Nous sommes heureux de pouvoir vous offrir des recettes qui encouragent les amateurs de bonne bouffe de 0 à 122 ans à se réunir autour de la table pour passer du bon temps, un savoureux panier et un éclat de rire à la fois!
